苏区泰宁红色饭店遗址位于泰宁县杉城镇和平街中段现新华书店处。

苏维埃着力发展苏区商业贸易，鼓励搞活商品流通。由于市场经济的活跃带来了旅店、饮食服务业的发展。泰宁县苏维埃贸易处由此在城关开设了红色饭店，以接待过往的红军战士、伤病员和红军家属。同时，繁荣了苏区市场，满足了群众日用消费需求，也为苏区饮食服务行业的生意兴隆起到了促进作用。

苏区泰宁红色饭店遗址原建筑为两层砖瓦结构楼房。1960年后，由于城市建设需要，和平街被拓宽为12.5米，旧街道两旁建筑物全部拆除新建。泰宁红色饭店因此被拆除，未予以保留。

信息来源：三明党史研究室